7.00
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще Пирог с брокколи и яйцом Ингредиенты: 500 г дрожжевого теста, 400 г брокколи, 4 яйца, 30 мл растительного масла, перец, соль. Способ приготовления: Яйца (3 штуки) сварить вкрутую, остудить, очистить, мелко нарезать. Брокколи вымыть, разделить на соцветия, выложить на сковороду с разогретым растительным…
5.00
рейтинг книги
2. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, очистить, нарезать мелкими кубиками. 3. Томаты черри нарезать небольшими ломтиками, зелень промыть, обсушить, мелко порубить. Горбушу размять вилкой (жидкость можно не сливать). 4. Подготовленные продукты соединить,…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Домашняя библиотека Для выпечки изделий из теста используются различные формы и противни, которые очень часто изготавливаются из обычного металла и при неправильном обращении быстро ржавеют. Часто мыть водой их не рекомендуется. После каждого использования их необходимо очищать салфеткой или смесью соли с несколькими каплями…
5.00
рейтинг книги
Потребление мяса было ограничено как длительными постами и еженедельными постными днями, так и недостатком средств у большей части населения страны. Но мясная пища была исконно русской. Блюда готовили из мяса крупного и мелкого домашнего скота и птицы. По мере того как лошадь становилась рабочим животным,…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Самые вкусные рецепты Способ приготовления Картофель, груши, вареные яйца нарежьте мелкими кубиками. Добавьте зеленый горошек, томатную пасту. Соль, молотый перец, пряности и специи положите по вкусу. Украсьте листьями салата или другой зеленью. Салат «Привет с Востока» Ингредиенты 1 стакан стручков зеленой…
5.00
рейтинг книги
При втором давлении (после перемешивания отжимаемой массы) получают более грубую часть сока, менее сахаристую и т. д. 2-й способ Для лучшего выдавливания из мезги сока (после первого давления) ее надо оставить на двое-трое суток в посуде при температуре до 20 градусов. За это время имеющиеся на…
6.25
рейтинг книги
Добавить морковку, картошку, лавровый лист. Влить воды так, чтобы уровень воды был на 3 сантиметра выше гороха с мясом и овощами. Поставить в режим «тушение» на 2 часа. Суп из чечевицы в мультиварке Чечевица – очень полезный и вкусный продукт, не так давно появившийся на прилавках российских…
5.00
рейтинг книги
Серия:
Лучшие рецепты Сначала зерна употреблялись в сыром виде, а чуть позже люди научились растирать их с помощью камней, смешивать с водой и варить полученную крупу. Так появилась первая мука, а из нее – первый хлеб, который имел консистенцию жидкой каши. Дикорастущая пшеница отличалась тем, что ее зерна отделялись от…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Еще вкуснее и проще Достаточно большую коптильню в виде печи можно соорудить как в походных условиях, так и на дачном или приусадебном участке. Для этого нужно вырыть штольню (наклонное углубление) в плотном грунте (желательно глинистом) с двумя выходами: на поверхность земли и сбоку, там, где будет располагаться…
5.00
рейтинг книги
Однако пора перейти к делу. Тем, кто привык читать книги с самого начала и не пропускает ни одной страницы, автор предлагает настроиться на должный лад и возродить в своем воображении картину обычного обеда двухвековой давности. В семье типичного представителя среднего класса того времени, какого-нибудь…
5.00
рейтинг книги
Ножницы. Кисточки для нанесения сиропа на поверхность кондитерского изделия – одна кисть, для смазки яйцом – другая, для глазирования поверхности желе – третья. Противни и листы. Применяются для выпечки пирогов, бисквита, безе, слоеного теста и других видов выпечки. Они бывают с двумя и четырьмя…
5.00
рейтинг книги
Приготовить тарталетки можно из баранок. Для этого баранки нужно залить крутым кипятком, оставить на 10-15 минут для набухания, затем отцедить и обжарить на сливочном масле. Красиво оформленные бутерброды могут стать украшением всего праздничного стола. Готовить их следует не ранее чем за 1 час до подачи…
5.00
рейтинг книги
Третий совет – правильное хранение теста. После приготовления теста необходимо правильно его хранить, чтобы избежать потери качества и свежести. Обычно тесто нужно хранить в холодильнике или морозилке, если вы не планируете использовать его сразу же. Убедитесь, что тесто надежно упаковано, чтобы избежать…
5.00
рейтинг книги
10 шампиньонов 9 средних картофелин 200 мл сливок 200 г тёртого сыра 2 лука репчатого соль перец черный и красный 80 г масла сливочного Приготовление: Отвариваем картофель и делаем пюре. Пюре не должно быть жидким. Грибы и лук режем полукольцами. Филе кубиками. Обжариваем…
7.75
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Зеленый салат с зеленью чеснока 100 г листьев зеленого салата, 1 стебель зеленого чеснока, 1 стебель зеленого лука, 3 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки сметаны. Листья зеленого салата, зеленый лук и чеснок мелко нарубите и заправьте майонезом, смешанным со сметаной. Зеленый салат с лимонным…
6.20
рейтинг книги
Красные или бурые томаты с плотной мякотью тщательно вымыть и обсушить. Отобрать здоровые свежие огурцы до 11 см длиной с плотной упругой мякотью. Зелень и перец перебрать, удалить непригодные. У крупного сладкого перца удалить плодоножку вместе с семенами, помыть, нарезать на дольки, зелень на кусочки…
5.20
рейтинг книги
Вкусовые качества турецкой кухни наиболее выразительны при приготовлении холодных овощных блюд. Артишоки, шпинат и морковь подают в качестве закуски красиво оформленными, щедро приправленными лимонным соком и оливковым маслом. Среди вкуснейших овощных блюд – баклажаны с мясом (патлицан кебаб) и голубцы.…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Кухни разных провинций Китая Китай – страна с множеством этнических групп, поэтому, неудивительно, что каждый ее район отличается своим климатом, историей, обычаями и продуктами. Отсюда и особенности региональных кухонь. Так, для юга Китая характерны сладкие блюда, именно там в основном производят…
6.25
рейтинг книги
Серия:
Кулинария Из горячих напитков поляки предпочитают черный кофе, кофе с молоком или сливками. Национальные блюда поляков: бигос (кушанье из квашеной и свежей капусты, тушенной с луком, лавровым листом, грибами и несколькими видами мясопродуктов – свининой, телятиной, говядиной, сосисками, кусочками колбасы,…
7.33
рейтинг книги
— На свои покупаете? Он смущенно хмыкнул. — Иначе скучно работать… Но мне премию часто выписывают, так что я не в обиде. Да и пенсия сохраняется. А вот когда мой салат люди ценят — прямо праздник на душе … Он был настоящим художником кулинарии, этот повар-одуванчик, и не забылся до сего дня НЕУМЕХА…
ПОПУЛЯРНЫЕ КНИГИ
7.12
рейтинг книги
- Следуй за мной, - Янирен немногословен. Он ведёт меня к чистой и опрятной деревушке, опоясанной частоколом из заострённых сверху брёвен, каковой в реальном мире, наверно, нигде и нет. На ближней к нам окраине лежит здоровущий плоский камень, на котором выбиты концентрические круги. - Вставай…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#13 Первый среди Равных — Да, — не видя смысла скрывать очевидное, ответил я. — Но это не значит, что он плохой или хороший. — Как ты? — пытаясь разобраться в ситуации, уточнил африканец. — Мы хорошие, — угрюмо проворчал Бернхард. — Это все остальные непонятно чему служат. С улицы слышались отрывистые команды Рыкова.…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Чужак из ниоткуда Я сморгнул, видимость улучшилась. Крупный мужчина в белом халате и такой же шапочке. Рукава халата закатаны по локоть так, что видны сильные руки, густо поросшие черными волосами. Врач? Будем считать. Другой, ниже ростом, без головного убора, с короткой стрижкой жидковатых русых волос, облачен…
4.75
рейтинг книги
— Сядь, — его выражение лица не поменялось, но в голосе появилась сталь. Я скользнула взглядом по креслу, но не сдвинулась с места, лишь выпрямив спину. В глазах Сандра мелькнуло что-то, похожее на сожаление, но, вероятнее всего, мне лишь показалось из-за мерцания пламени свечей. — Мне стало с тобой…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#3 Маджериум Я сделала несколько жадных глотков и поблагодарила ректора за помощь. Вот уж не думала, что самолично Аластар Мэдроуз будет подавать мне воду. - Ты что-то помнишь? - спросил профессор, когда я вдоволь напилась. Меня слегка кольнуло это панибратское “ты”. Помнится, раньше Аластар Мэдроуз обращался…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Орловское княжество — За Лазурной розой, — отвечает девушка. — Для Марьяны своей ненаглядной, которая уже не знает, как от тебя избавиться. Управы на неё нету. Бессердечная злюка. — Не знаю никакую Марьяну. — Ярослав, хватит придуриваться, а ну вставай, — подошла, ухватила за руку и потянула грубо. Поднялся, по привычке…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#28 Дорогой барон! Бросив трубку, царь вышел из кабинета во внутренний двор. Достав телефон, он позвонил жене. — Оля, ты где? — Я в центре… — ответила она. — Вижу, как на нас летят семь метеоритов. Что происходит, Петя? — Я разберусь! Отключившись, он пригнулся. Земля под ногами задрожала, и через мгновение царь…
5.00
рейтинг книги
Эти мои «орлы» глядят на меня с недоумением. Писари-то, понятно, привыкли бумаги марать да циркуляры строчить, а тут им — «технология», «стандарт»… Офицеры вроде смекают, о чем толкую, да и для них все это в диковинку. Бюрократия, она и в Африке бюрократия. Поскрипели, конечно, но указ государев — не…
5.00
рейтинг книги
– Прррф, уруруру, пррфр. – Почему сразу дурой, хотя-я… – снова этот выразительный взгляд на мои голые коленки, и я задыхаюсь от возмущения. – На что вы намекаете? – Да разве бы я посмел?! – Уруру, ряяятатат. – Мне кажется, вы все-таки посмели! – Вам только кажется! С каждым словом мы распалялись…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#9 Видящий смерть — Мы с Алексеем вчера весь день были вместе. Князь Воронцов пригласил нас долететь до дворца на его регате. Но охранники начали нас атаковать! Однако мы не пустили в ответ ни одного заклинания! — громко сказал Серёга, встав с трибуны. Вот это был реально смелый поступок! Смелее, чем полёт на регате!…
4.50
рейтинг книги
Серия:
#3 Рунный маг Стол был накрыт, и я пригласил гостью в малую столовую, мы в гостиной до этого сидели. Тут весело общались, продолжая знакомство. Асса оказалась вполне весёлой девчонкой легко идущей на контакт. Вон, десять минут знакомы, а с моей дочерью уже не разлей вода, чуть ли не лучшие подружки. Темы по метке…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#7 Фронтир — Я бы посидел да поглядел… — Железяка вдохнул. — Руслан, пошли поможешь с управлением. Будет теперь что в барах рассказать. Тут он был совершенно прав! Настроение у всех поднялось. На сенсорах мы видели, как ксентари перестраиваются, поскольку с противоположной от них стороны появился превосходящий…
5.00
рейтинг книги
Серия:
#1 Адвокат Чехов — С чего бы? — Не хочу стать таким, как он. Поэтому решил попробовать себя по другую сторону баррикад. Испытать себя в защите прав и свобод граждан империи. — Адвокатом? — искренне удивился Алексей. — Представляю, как отреагировал на эту новость твой отец. Я усмехнулся: — Не-а. Ты даже не представляешь.…
5.00
рейтинг книги
Олсен брал интервью у самых разных людей, так или иначе имевших отношение к этому делу. Также он хорошо знал окрестности Рочестера и основную территорию, на которой обнаружились трупы – живописное ущелье реки Дженеси. Он собрал весьма разнообразные сведения. Убийца оказался странным типом, бывшим заключенным,…
