Чтение онлайн

Если на мясо откармливается сразу более 100 голов, необходимо содержать бычков на полах со щелями и не более 16 животных в 1 клетке. Период доращивания предусматривает свободный выгул животных на открытой площадке, который можно применять круглогодично, в любое время года. Откормочная площадка оснащена системой дворов, которые разделены кормовыми проходами 2,5–3 метра шириной. Дворы должны быть разбиты на загоны, в каждом загоне может разместиться по 20 бычков. Обязательно в откормочный комплекс входят: пункт приема и обработки скота, вет. пункт, универсальная карда, для взвешивания и обработки скота.

Продольные стороны загона обустроены сухим логовом, типа помещения со свободным выходом телят. Стенки должны быть непродуваемые и укрывать скот от непогоды. Вдоль выгульных дворов устанавливаются кормушки.

Центр каждого загона оборудован автопоилкой с электроподогревом, который особенно необходим в зимнее время. Правильное формирование подстилки очень важный элемент содержания скота. Толщина подстилки в первоначальном варианте (если закладка происходит осенью) 25 см. При правильной подстилке, животное чувствует себя комфортно и эффективно развивается.

Важным значением при выращивании бычков на мясо является уровень и тип кормления. В конце периода доращивания живая масса бычка составляет не менее 350 кг.

В данный период организм животного сильно изменяется, наступает жироотложение. Снижается потребность в протеине по мере повышения упитанности. Во время всего откорма нужно следить за тем, как бычок ест основной корм. В рационе питания обязательно должны быть брикеты, гранулы, патока, корнеплоды, сено.

Чтобы повысить аппетит и обеспечить высокую поедаемость кормов, необходимо ввести в рацион питания комбикорм (5–6 раз за день). Чтобы повысить содержание сахара нужно использовать сахарную свеклу, кукурузные початки.

Обязательно в питании бычков должна быть мочевина (кербамид) 20–25 % от общей потребности скота. В 100 граммах мочевины содержится 260 грамм перевариваемого протеина. К мочевине бычков приучают начиная с небольших порций, до полной нормы доводят в течении 10 дней. Нельзя делать перерывы в приучении к мочевине. Минеральные корма оказывают особенное и благоприятное влияние на развитие бычка (костная мука, поваренная соль, диаммонийфосфаст, преципитат). Минеральные добавки скармливаются в небольших количествах.

Нельзя скармливать все компоненты вместе. Смешивать можно следующее: поваренную соль, костную и мясокостную муку. Поваренную соль, диаммонийфосфат, мясокостную муку. Поваренную соль, преципитат, костную муку.

Гранулы или сено в расчете 3–4 кг на одну голову в сутки, корнеплоды 2 кг, либо патоку 0,5 кг, вводятся за 2–3 недели до убоя бычка.

Телки с хорошо развитым телосложением, крупного размера, обладающие крепким здоровьем, в основном выращиваются для племенных целей. Большое значение имеет происхождение и порода телок.

От высокопородного быка и высокомолочной коровы получается потомство с хорошей наследственностью. При правильном и полноценном кормлении, телка будет расти и развиваться без патологий.

Если телка будет получать недостаточно протеина, это может привести к замедлению роста. Также нельзя давать больше нормы протеина. Минеральные вещества, фосфор, кальций, особенно необходимы молодым телкам. Минеральные вещества способствуют укреплению тканей и костяка.

В рационе питания молодой телки должны быть включены кобальт, железо, йод, поваренная соль. Поваренную соль дают молодому животному в расчете 10–15 г на 100 кг живой массы. 70–80 мг. каротина необходимо давать на 100 кг живой массы. Каротин способствует выработке в организме витамина А. Обязательно рацион питания телок должен состоять из витаминов.

Дрожжи, рыбная мука, высушенное на солнце сено, являются источниками витамина D. Первые дни жизни в рационе питания телок только молоко.

В возрасте 30–40 дней можно скармливать снятое молоко. К снятому молоку телок нужно приучать постепенно, в периоде 5–10 дней.

Спустя 1–1,5 часа после рождения телку кормят молозивом. В сутки молозива скармливают 6–8 литров. Молоком и молозивом кормить теленка рекомендовано в первые 2–3 месяца 3–4 раза в сутки.

Просеянная овсянка (50–100 гр. в сутки)в виде болтушки, или сухом виде, вводится в рацион питания теленка в возрасте 15–20 дней. В возрасте 11 дней в пищу теленка вводится мел, моль по 5 гр. К поеданию сено телку приучают с 10–15 дневного возраста, сено должно быть высокого качества.

Сочные корма вводят в рацион питания со второго месяца. Такие корма, как силос и сено теленку в возрасте 2 месяца дает много. Овсянка заменяется смесью концентрированных кормов в возрасте 2 месяца. При отсутствии силоса телятам добавляют количество корнеплодов в пищу.

Когда наступает пастбищный период, сено и силос заменяется травой, растущей на естественных лугах, а молоко и концентрированные корма, телкам в возрасте 3–4 месяца дают в том же уровне. При скудной траве на пастбищах, теленка необходимо подкармливать зеленой травой в кормушках.

В 3–4 месяца телятам необходимо съедать 6–10 кг зеленого корма, в 5–6 месяцев 14–18 кг зеленого корма. Если в летний период возраст теленка 3 месяца и более его необходимо содержать на открытом воздухе, обязательно на привязи. В течение дня подстилка, на которой содержится телка, должна чиститься.

Холодный метод выращивания телят заключается в том, что телят содержат в индивидуальных домиках на открытых площадках, с суточного возраста. Заканчивают такое содержание в возрасте 2 месяца.

При холодном методе телята вырастают наиболее крепкие и устойчивый к заболеваниям. Домики для телят устраивают прямо на улице, под открытым небом, у каждого животного должен быть индивидуальный домик. Место для устройства домика должно быть защищенным и располагаться недалеко от коровника, примерно, на расстоянии 1 метр.

Внешне домик представляет собой клетку с крышей, без дна. Длина домика 240 см, ширина 120 см, высота в передней части 120 см, высота в задней части 110 см. Домик должен быть обязательно обтянут полиэтиленовой пленкой, либо другим материалом, который закрепляется рейками.

В качестве основы на которой располагается домок является щит из неплотно сбитых досок, установленный на площадку с твердым покрытием. Щит необходимо сделать такой, чтобы он выступал на 10 см за пределы клетки. Внутри домика щит покрывается слоем опилок 10–15 см толщиной, сверху опилки застилаются соломой 10–12 кг толщиной 40–50 см. Как солома начинает загрязняться, это происходит после 1 суток пребывания в домике животного, к ней добавляют 1 кг чистой соломы.

Передняя стенка у домика не устанавливается, это делается для того, чтобы теленок мог беспрепятственно входить в вольер. Для комфортного содержания теленка вольер должен быть 120 см шириной и 180 см длиной, огороженный съемными деревянными щитками, изготовленными из штакетника.